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  • [行业信息] 原生态保健醋的风俗流行

    原生态保健醋的风俗流行谈到醋的风俗,就不能不提到山西。山西是醋的主要发源地之一,山西做醋的历史大约有3000年之久。有人考证认为北魏贾思勰的《齐民要术》中总结的22种制醋法,就是山西人的酿造法。其中“作米酢法”便是“山西老陈醋”的酿制方法。
    发布时间:2016-07-27   点击次数:15

  • [行业信息] 原生态保健醋的作用

    原生态保健醋在现代医学和营养学角度看,醋的主要成分是醋酸和有机酸。醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量,防止体内脂肪过多积累,还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量;有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定,使各种代谢和生理功能得以正常进
    发布时间:2016-07-30   点击次数:16

  • [行业信息] 原生态保健醋酵后产生的酸味调味剂

    保健醋是指一些包装精美、瓶体颀长、五颜六色以果汁和陈醋为原料发酵制成的醋饮料。除此以外,还有用糯米、首乌、珍珠粉、花粉等制成的养颜醋、美人醋、贵妃醋等。目前还出现了专门经营保健醋的“醋吧”。原生态保健醋是用各种酵后产生的酸味调味剂。酿醋主要
    发布时间:2016-08-05   点击次数:35

  • [行业信息] 原生态保健醋的保健作用有多大

    原生态保健醋的保健作用有多大?这种看着精美、喝着爽口的保健醋到底有没有科学依据呢?从现代医学和营养学角度看,醋的主要成分是醋酸和有机酸。醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量,防止体内脂肪过多积累,还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量;有机酸则
    发布时间:2016-08-04   点击次数:18

  • [技术中心] 如何自己制作原生态保健醋

    如何自己制作原生态保健醋,营养醋饮,健康醋饮一、浸泡:将糯米用清水浸泡,水面高出米层20厘米。冬、春季气温15℃以下,浸泡12-16小时;夏、秋季25℃以上,浸泡8-10小时。夏季须换水1-2次,防止米粒发酸。二、蒸饭:将浸好的糯米用水冲洗
    发布时间:2016-05-05   点击次数:13

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